現代人雖然有著健康飲食的概念，只是每當遇到難以抗拒的美食總是破功，加上不知怎麼減少攝取過多的納，如果選擇不吃，又對不起自己的五臟廟！看到別人大口吃著美食，又該如何？例如：香腸！小時候一看到烤得香噴噴的香腸就先流口水了，殊不知這類食物有著過量的鈉含量，甚至如果用烤的更容易產生致癌物質，到底該怎麼料理才相對健康呢？